RESEP BUMBU DESA WARISAN NUSANTARA
Resep dan bahan:
300 gram tempe, potong dadu
250 gram tahu, potong dadu
700 ml santan dari 1 butir kelapa
2 batang serai
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
7 buah cabai rawit merah utuh
5 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
½ sendok teh jintan
2 cm terasi
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
2 sendok makan gula merah
1 sendok teh garam
Cara membuat makanan nya
1. Panaskan minyak goreng, tumis
bumbu halusnya bersama daun salam, serai, dan daun jeruk, hingga harum.
2. Masukkan tempe, tahu, santan, dan
cabai rawit utuh, masak hingga santan menyusut dan berminyak, angkat dan
hidangkan.
Anda juga bisa telusuri di web-web sbb :
No comments:
Post a Comment