Search This Blog

Tuesday, 11 October 2016

Resep Memasak Cara Membuat BOLU KUKUS

BOLU KUKUS


Bahan :
4 btr telur
250 gr gula pasir
½ sdt cake emulsifier
250 gr tepung terigu
½ sdt vanili bubuk
250 ml air soda
Pasta panda secukupnya
Pasta moka secukupnya

Cara Membuat :

Siapkan cetakan bolu kukus, beri kertas cup. Panaskan dandang, bungkus tutupnya dengan serbet bersih.
Kocok telur dengan gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang, turunkan kecepatan mikser.
Masukkan tepung terigu, vanili dan soda, aduk rata menggunakan sendok kayu/spatula
Ambil ¼ bagian adonan, bagi dua bagian, masing-masing beri pasta pandan dan pasta moka.
Tuangkan adonan putih kedalam cetakan hingga hampir penuh, beri sedikit adonan hijau dan moka.
Kukus hingga 15 menit hingga matang, selama mengukus jangan membuka tutup. Angkat
Siap dihidangkan

Popular Posts