Cara Membuat Daging Tabur Wijen
Bahan :
300 gram daging has luar
300 ml air kelapa
3 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, iris
½ sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan madu
1 batang peterseli, cincang
1 sendok makan wijen putih
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh saus tiram
5 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan margarin
Cara membuat :
11.
Iris daging tipis-tipis memotong serat.
22.
Campur bawang putih, bawang bombay, garam,
merica bubuk, madu, margarin, minyak wijen, kecap manis, kecap inggris, saus
tiram, dan aduk rata.
33.
Masukkan daging ke dalam campuran bumbu dan
diamkan selama 15 menit.
44.
Masak daging bersama bumbunya, tambahkan air
kelapa, masak hingga daging matang dan empuk, angkat.
55.
Hidangkan daging dengan taburan wijen putih dan
peterseli cincang.
