Cara Membuat Daging Tabur Wijen

Cara Membuat Daging Tabur Wijen

Bahan :

300 gram daging has luar

300 ml air kelapa

3 siung bawang putih, cincang

1 buah bawang bombay, iris

½ sendok teh garam

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan madu

1 batang peterseli, cincang

1 sendok makan wijen putih

1 sendok makan kecap inggris

1 sendok teh saus tiram

5 sendok makan kecap manis

2 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan margarin

Cara membuat :

11.    Iris daging tipis-tipis memotong serat.

22.    Campur bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, madu, margarin, minyak wijen, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, dan aduk rata.

33.   Masukkan daging ke dalam campuran bumbu dan diamkan selama 15 menit.

44.   Masak daging bersama bumbunya, tambahkan air kelapa, masak hingga daging matang dan empuk, angkat.

55.   Hidangkan daging dengan taburan wijen putih dan peterseli cincang.