Translate

Showing posts with label Tanaman Pangan. Show all posts
Showing posts with label Tanaman Pangan. Show all posts

Monday, 23 June 2014

TANAMAN JAMBU BIJI DAN MANFAAT BUAH JAMBU

Jambu Biji (Psidium guajava Linn)

buah jambu, tanaman jambu, tumbuhan jambu, jambu biji
Jambu biji merupakan salat Satu Tanaman buah JENIS perdu Yang berasal Bahasa Dari Negara Brasil, amerika Tengah. Tanaman inisial kemudian meyebar Ke Thailand Dan Negara Asia Before Dan akhirnya Wire color Kawat warna Ke Indonesia. SAAT Suami jambu biji telah dibudidayakan Dan tersebar di Pulau Jawa barisan aritmetik.
Jambu biji juga sering disebut   Jambu klutuk atau jambu batu. Dalam, Bahasa Inggris, buah Suami disebut lambo jambu. Bahasa Dari sejumlah JENIS jambu biji, beberapa varietas memiliki value per share Ekonomi Yang Tinggi seperti jambu sukun, jambu Bangkok, jambu merah, jambu Pasar Minggu, jambu apel, jambu sari, jambu Palembang, getas merah jambu Dan.

Manfaat Tanaman Jambu Dan Buah Jambu

Jambu biji mempunyai rasa Dan aroma Yang Khas, KARENA kandungan eugenol layering. Buah jambu biji biasanya dimanfaatkan sebagai buah Segar atau Bisa juga dijadikan Jus. Kandungan vitamin C jambu biji Dalam, lima Kali lebih BANYAK daripada kandungan Vitamin C Dalam, buah Jeruk. Selain ITU juga, kandungan vitamin A Buah Suami tergolong Tinggi Artikel Baru Kadar gula 8%.

Tanaman jambu biji juga Bisa dimanfaatkan sebagai pagar di pekarangan Rumah Dan Tanaman hias. Kayunya pun KUAT era lembap, sehingga Bisa dibuat berbagai Alat-dapur. Dalam, PENGOBATAN tradisional asli, daun jambu biji berkasiat untuk Mengobati diaremaag, diabetes mellitus, masuk angin, luka baru Negara, Dan masuk Angin.

Varietas Unggul Jambu Biji
1. Jambu Biji Sari
Jambu biji sari termasuk juga jenis jambu biji Bangkok. Ukuran jambu biji sari ini lebih kecil dari pada jambu biji Bangkok. Diameter buahnya sekitar  8 – 10 cm dengan berat 600-1.000 gram dan bentuk buahnya bulat hampir sempurna. Daging buah jambu biji sari tebal, bertekstur halus, rasanya manis, berwarna putih, harum dan empuk tidak berserat. Kulit buahnya mengkilap, dan licin, berwarna kekuning-kuningan saat matang. Akan tetapi anehnya setelah matang buah biji sari ukurannya lebih kecil dibanding pada saat buahnya belum matang.

2. Jambu Merah Getas
Buah ini merupakan persilangan antara jambu biji pasar minggu dengan jambu biji Bangkok. Sifat unggul dari hasil persilangannya. Dan buahnya berwarna merah. Jambu merah getas ukuran buahnya besar, dagingnyapun tebal dan teksturnya lunak. 

3. Jambu Biji Sukun
Salah satu jambu yang tidak memiliki biji, daging buahnya berwarna putih, dan bentuk buahnya hampir mirip seperti buah apel. Jambu biji sukun daging buahnya agak keras akan tetapi aromanya wangi. Buahnya kalau dimakan renyah. Jambu Biji sukun jarang ada ulat di dalam daging buahnya dikarenakan jambu ini tahan terhadap hama dan penyakit.

4. Jambu Biji Palembang
Jambu biji Palembang adalah jambu hasil persilangan antara Jambu biji Bangkok dengan jambu biji Australia. Karena persilangannya dilakukan di di Palembang, jambu ini dikenal dan diberi nama jambu biji Palembang.

5. Jambu Biji Pasar Minggu
Jambu ini tergolong jambu jenis local, mempunyai dua varian, berwarna putih dan merah. Jambu biji Pasar minggu kulit buahnya tipis, bentuk buahnya lonjong, dan berwarna hijau kekuningan jika sudah matang.

Monday, 16 June 2014

PASCA PANEN BUAH ALPUKAT

PASCA PANEN BUAH ALPUKAT

1. PEMILIHAN BUAH

buah alpukat, cara menanam buah alpukat, pasca panen, panen
Buah avokad yang telah dipanen dikumpulkan lalu dicuci hingga bersih untuk menghilangkan kotoran-kotoran yang menempel sehingga mempermudah pemilihan. Cara pencucian tergantung pada kotoran yang menempel. Tujuan pemilihan buah adalah untuk memilih buah yang baik dan memenuhi syarat konsumsi.

Ciri buah avokad yang baik biasanya tidak cacat, kulitnya mulus tanpa bercak, cukup tua tetapi belum matang, serta bentuk dan ukurannya seragam. 1 kg buah avokad biasanya terdiri atas 3 buah atau bobot maksimum 400 gram/buah.

2. PENYIMPANAN DAN PEMERAMAN

Buah avokad bisa dikonsumsi apabila sudah masak, Untuk mencapai tingkat kematangan yang baik diperlukan waktu sekitar 1 minggu ( 7 hari ), setelah buah dipanen ( buah yang dipetik sudah tua ). JIka tenggang waktu tersebut akan dipercepat, buah harus diperam. Untuk keperluan ekspor, pemeraman avokad tidak perlu dilakukan, karena tenggang waktu ini disesuaikan dengan lama waktu pengiriman.
Cara pemeraman avokad cukup sederhana. Masukkan buah ke dalam karung goni, lalu ujungnya diikat rapat. Letakkan karung goni berisi buah tadi ke tempat yang kering dan bersih. 

3. PENGIRIMAN DAN PENGEPAKAN

Buah avokad biasanya bisa dikemas menggunakan karung atau juga bisa dengan keranjang. Pengiriman dilakukan dengan menggunakan kendaraan truk atau gerobak jika jarak tempuh tidak jauh. Kemasan untuk kategori ekspor bisa menggunakan karton atau kardus, penataan buah dilapisi dengan tissue dan diatur rapi. Kalau bisa susunannya diberi sekat dengan plastik atau kardus.


CARA MEMANEN BUAH AVOKAD

1. CIRI-CIRI BUAH DAN UMUR BUAH SIAP PANEN
 Buah Avokad biasanya berbunga pada awal musim hujan. Biasanya pada Bulan Desember, Bulan Januari, dan bulan Februari buah Avokad  buahnya paling lebat dan banyak. Musim panen buah avokad bisa terjadi setiap bulan (kapan saja). Mulai matang buahnya pada umur 6-7 bulan setelah bunga pohon advokad telah mulai mekar. Untuk bisa memastikan buah advokad benar-benar sudah matang atau belum matang, petik beberapa buah dulu sebagai contoh. Jika buah-buah contoh tersebut masak dengan baik, itu tanda-tandanya jika buah tersebut sudah tua dan siap dipanen.
Ciri-ciri buah yang sudah tua, tetapi belum masak adalah warna kulit tua tetapi belum coklat atau merah dan tidak mengkilap. Jika diketuk dengan punggung kuku, buah akan mengeluarkan bunyi nyaring. Jika buah digoyang-goyang, terdengar goncangan biji. Bila di pijit buahnya masih keras.

2. MEMETIK
Pada umumnya buah avokat dipanen secara manual, bisa dipetik menggunakan tangan.  Jika kondisi pohon tidak bisa untuk kita dipanjat, panen bisa dilakukan dengan menggunakan galah panjang sesuai tinggi pohonnya yang diberi tangguk kain atau karung goni di ujung atau juga bisa menggunakan tangga. Petik buahnya bersama dengan 3-5 cm tangkai dari buahnya dengan tangan atau gunting buah untuk mencegah memar, luka, infeksi dibagian dekat dengan buahnya.
Bisa juga Anda cari di link tanaman pangan


Wednesday, 11 June 2014

Varietas Unggul Durian dan Pembungkusan Buah Salak

Varietas Unggul Durian
a.       Durian Mas
Durian mas bentuk buahnya biasanya lonjong dengan pangkal runcing dan warnnya kuning kemerahan. Ketebalan kulit buahnya sedang dengan jumlah juring 5 dan biji 20 – 35 butir. Tebal daging buahnya, kering, berlemak, teksturnya halus, berwarna agak menyala dan aromanya sedang. Durian mas ini sebenarnya berasal dari daerah Bogor. Pada tahun 1984 durian emas menjadi salah satu vaietas unggul produksi tiap pohon mencapai 200 buah.


b.      Durian Montong
Bentuk buah durian montong  bermacam-macam, dari bulat, lonjong, atau hampir persegi. Bobotnya mencapai 6 kg dengan kulit tebal dan berwarna hijau. Daging buahnya warnanya kuning keemasan, daging tebal, aromanya harum sedang, dan bijinya kecil. Durian yang berasal dari Negara Thailand ini dapat berbuah pada umur 4 tahun ke atas. Kelemmahan tanaman ini tadak tahan terhadap penyakit .
c.       Durian Chanee
Buahnya berbentuk  bulat panjang dengan duri-duri lebih besar dibandingkan dengan durian yang lainnya. Daging buahnya berwarna kuning keemasan, lembut, manis, aromanya sedang. Durian ini mulai berproduksi pada umur 4 – 5 tahun atau lebih. Durian ini mampu beradaptasi diberbagai kondisi lingkungan.
d.      Durian Sunan
Bentuk dari durian sunan bulat telur terbalikdengan kulit buahnya berwarna hijau kecoklatan. Daging buahnya berwarna krem, daging buahnya sangat tebal, manis, aromanya berbau tajam, halus dan berlemak produktifitas buah ini mencapai 800 buah tiap pohonnya. Buah durian sunan ini berasal dari Gendol, Boyolali. Durian sunan tahan terhadap penyakit busuk akar dan penggerek buah.

PEMBUNGKUSAN SALAK
Buah salak yang berukuran lebih kecil dengan yang lainnya sebaiknya dipisahkan, buah yang saling berhimpitan juga harus dikurangi. Ini dilakukan agar buah salak yang berukuran ideal dan memiliki bentuk sempurna siap di bungkus.  Penjarangan : Periksa buah yang sekiranya perlu dijarangkan. Ketahui luas areal dan lokasi yang akan dijarangkan dan beri penjelasan kepada para pekerja mengenai lokasi dan luasan yang perlu dijarangkan buahnya. Lakukan penjarangan pertama setelah 2 bulan penyerbukkan atau ketika buahnya seukuran kerikil. Caranya pilih buah yang abnormal, buah yang terserang hama dan buah yang kena penyakit atau buah yang normal akan tetapi posisinya terjepit. Tusuk buah yang terjepit untuk dijarangkan menggunakan kawat yang tajam dan tarik kawat tersebut. jangan lupa kumpulkan buah yang telah dijarangkan ke dalam wadah untuk dibuang. Penjarangan kedua bisa dilakukan sebulan setelah penjarangan pertama. Dengan cara yang sama seperti yang dilakukan pada saat penjarangan pertama. Pembungkusan buah bertujuan untuk menjaga kualitas buah salak dan mencegah hama dari luar. Caranya cukup mudah, sederhana, yaitu dengan menutupi buah hinga dompolannya tertutup rapat denga plastik atau yang lainnya. Pastikan bahwa tutupnya rapat dan tidak bisa dimasuki serangga atau hama. Buah salak yang dibungkus juga akan memiliki warna yang lebih cerah ( kulitnya ) dan memiliki yang mengkilat. Karena tertutup, buah salak akan tetap utuh sampai pada saatnya dipanen.

Tuesday, 10 June 2014

Tip Perawatan Bibit Tanaman Avokad dan Manfaatnya

Tip Perawatan Bibit Avokad

Pada Perbanyakan vegetatif, hal yang perlu diperhatikan adalah menjaga kelembapan udara agar tetap tinggi ( sekitar 80% ) dan suhu udara di tempat penyambungan berkisar 15-25 *C. Selain itu, jangan melakukan perbanyakan vegetatif pada musim hujan lebat. Upayakan agar hasil sambungan tidak terkena sinar matahari langsung. 
Bibit yang berupa sambungan perlu disiram secara rutin dan dipupuk 2 minggu sekali. Pemupukan bisa dilakukan bersamaan dengan penyiraman dengan melarutkan 1 - 11/2 gram pupuk urea atau NPK ke dalam 1 liter air. Pupuk daun juga bisa diberikan dengan dosis sesuai anjuran di dalam kemasan. Sementara itu pengendalian hama dan penyakit hanya dilakukan bila dibutuhkan.

Sentra Penanaman Avokad 
Avokad bisa ditemukan di seluruh wilayah Indonesia. Daerah-daerah utama penghasil avokad di antaranya adalah : Sumatera Barat, Jawa tengah, Jawa Barat, Jawa Timur, NTT,  Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Utara.

Manfaat Buah Avokad
Buah avokad juga bisa kita manfaatkan sebagai buah segar, bahan pangan ( diolah menjadi berbagai masakan ) dan bahan baku kosmetik juga. Daging buahnya dapat digunakan sebagai masker untuk melembabkan  kulit. Daunnya sebagai obat tradisional untuk mengobati kencing batu, tekanan darah tinggi, sakit kepala, nyeri pada syaraf, nyeri lambung, pembengkakan saluran napas, dan haid yang tidak teratur. Bijinya berkasiat untuk mengobati sakit gigi dan diabetes.
Bahasan lainnya untuk tanaman klik di tanaman pangan.

Saturday, 7 June 2014

SYARAT TUMBUH TANAMAN DURIAN DAN JERUK BESERTA MANFAATNYA

DURIAN (DURIO ZIBERTHINUS)


SYARAT TUMBUH
Durian umumnya membutuhkan ketersediaan air yang cukup, sehingga banyak tumbuh di daerah- daerah dengan tipe iklim A dan B. Tipe iklim A dan B memiliki 7 - 10 bulan basah serta 2 - 4 bulan kering dengan curah hujan 1.500 mm/tahun sampai dengan 2.500 mm/tahun. Sementara itu, intensitas cahaya matahari yang dibutuhkan sekitar 40 - 50 % Dengan suhu udara sekitar 22 - 29*C. Ketinggian optimal lahan penanamannya adalah sekitar 400 - 600 m di atas permukaan air laut. Durian juga dapat di tanam di dataran rendah, dengan catatan curah hujan merata sepanjang tahun di daerah tersebut.Dan  Jika di tanam di daerah dataran tinggi, waktu berbunga durian lebih lambat apabila dibandingkan dengan tanaman durian yang ditanam di daerah dataran rendah.

PERKEBUNAN DURIAN
Lokasi penanaman sebaiknya terbuka, meskipun durian relatif tahan naungan.

Jenis tanah yang baik untuk pertumbuhan tanaman durian adalah tanah lempung berpasir, subur, gembur, dan tidak bercadas. Tanah liat kurang bagus untuk pertumbuhan durian karena drainasenya buruk, terutama pada waktu musim hujan. Sementara pada musim kemarau, tanah liat mengeras dan susah menyerap air. Kedalaman air tanah yang cocok untuk tanaman durian sekitar 50 - 300 cm dengan pH tanah  6 - 7. Topografi tanah yang baik adalah tanah yang agak miring.

JERUK ( CITRUS SP )
Di Indonesia, Jeruk sudah tumbuh sejak beberapa abad yang lalu, baik secara alami maupun dibudidayakan oleh para Petani. Tanaman Jeruk yang ada di Indonesia merupakan peninggalan Belanda yang mendatangkan jeruk manis dan keprok dari Amerika dan Italia. Jerukpun memiliki beberapa spesies dari 6 genus di antaranya adalah Microciturs, Citrus, Cymedia, Fortunella, Poncirus, dan Eremocirus.

Manfaat Buah Jeruk
Jeruk bisa dimanfaatkan sebagai buah segar atau makana olahan, karena cita rasa dan kandungannya akan Vitamin C yang tinggi. Bahkan ada beberapa negara telah memproduksi minyak dari kulit dan biji jeruk serta gula tetes, pektin, dan alkohol dari buah jeruk yang terbuang. Minyak dari kulit Jeruk digunakan sebagai bahan membuat minyak wangi, membuat sabun mandi, membuat esens minuman dan juga sebagai campuran pembuatan kue. Beberapa jenis Jeruk seperti jeruk nipis dimanfatkan sebagai obat tradisional untuk menurunkan panas, meredakan nyeri saluran napas bagian atas dan menyembuhkan radang mata.
Untuk informasi tanaman yang lainnya kunjungi tanaman pangan.


Monday, 11 November 2013

CARA PEMBIBITAN CABAI DAN PEMBENIHAN SINGKONG

CARA PEMBIBITAN CABAI


cara pembibitan cabai, benih cabai, tanaman, sayuran,pertanian
Pembibitan Cabai. Persiapkan lahan dan bahan sebagai berikut:
1. Cabai
    Persiapkan cabai yang sudah tua, biasanya warnanya sudah merah, lalu jemur diterik matahari selama 2 atau 3 hari. Kupas dan ambil bijinya untuk selanjutnya di tanam/diipuk.
2. Lahan
    Untuk lahan tanam bisa di tanah persawahan, ladang, atau POT. Basahi tanah yang sudah siapkan.

Penanaman Bibit Cabai
    Setelah lahan disiapkan, biji hasil jemuran siap di tabur di lahan/pot dengan tanah yang sudah di siapkan.Setelah kira-kira 2 minggu biji cabe sudah tumbuh menjadi bibit tanaman kira-kira setelah tingginya 20 cm bibit tersebut sudah siap untuk disemaikan/di tanam baik di sawah, di ladang, ataupun di POT dengan kadar air secukupnya.

Perawatan tanaman
Tanaman cabai yang ditanam di ladang, biasanya dibuatkan gundukkan-gundukan tanah untuk media tanamnya itu bertujuan apabila terjadi hujan air bisa mengalir dibawah gundukan tanah yang merupakan saluran air. Karena tanaman cabe tidak boleh tergenangi oleh air dalam waktu yang lama karena mengakibatkan pembusukkan pada akar-akarnya yang berakibat tanaman mati.
Siangi rumput-rumput tanaman gulma/pengganggu agar nutrisi yang diperoleh cukup. Pupuk tanaman baik buatan ataupun pupuk kompos juga diperlukan. Penyemprotan hama juga bisa dilakukan setelah tanaman cabai ini sudah mulai berbunga. Itu juga dilakukan rutin.
Tutupi daun dan batangnya agar ketika panas matahari air tidak cepat menguap serta hama tanaman juga akan susah memakan tumbuhan ini.

Pembenihan Singkong

Singkong termasuk tumbuhan yang berkambium maka dari itu tumbuhan ini mudah dibudidayakan dan diperbanyak baik dengan cara stek batang dan okulasi. Di Indonesia singkong sudah menjadi salah satu bagian dari kebutuhan pangan. Para petani hampir sepanjang tahun menanam tumbuhan ini.

Pada umumnya para petani menanam tumbuhan ini dengan cara STEK, cukup mudah dan dapat kita pelajari caranya. Berikut ulasan tentang cara menyetek Singkong:
1. Persiapan alat
    Cukup sederhana saja, yaitu: menggunakan pisau, sabit, gergaji, atau alat lain yang intinya mudah untuk         memotong batang Singkong.
2. Pemilihan Batang
    Pilih batang Singkong yang memang telah diketahui hasil pada saat memanennya. Paling tidak umbinya           besar dan panjang, serta bisa dikonsumsi.
3. Pemotongan Batang (STEK)
    Pemotongan miring agar luasan tempat tumbuh akarnya semakin banyak, kira-kira ukurannya 20-30 Cm       dan usahakan ada 2 mata tunas atau 3 mata tunas lebih baik untuk pertumbuhan lembaga daun.
4. Penanaman
    Setelah terpotong-potong banyak berarti benih sudah siap untuk ditanam. Setelah fase pengolahan tanah       yang benar, maka batang STEK tadi siap kita tanam. Agar hasilnya bagus, perhatikan jarak tanam jangan     terlalu berdekatan kira-kira 3-4 meter
Demikian cara Pembenihan Singkong yang memang paling mudah.

Produk-produk dari singkong diantaranya adalah : keripik singkong, tape, tepung, singkong rebus, singkong goreng, dan juga bisa di fermentasi/ peragian menjadi alkohol untuk bahan bakar, kue-kue dan masih banyak lagi. Daunnya sering kita temui di rumah makan seperti sayur daun singkong.
Ada juga untuk perawatan tanaman yang lainnya di tanaman pangan.

Search This Blog

Wikipedia

Search results